Grüne Sauce

Als Grüne Sauce bezeichnet man verschiedene kalte Saucen der klassischen Küche. Ebenso werden umgangssprachlich verschiedene Saucen mit einer grünen Farbe aufgrund von Kräutern so genannt. Unter den Bezeichnungen wie Sauce verte (frz.), Green sauce (engl.), Salsa verde (ital.) bzw. Bagnet verd im Piemont sind sie in vielen Ländern bekannt.

Wörter

Diese Tabelle zeigt das Beispiel für die Verwendung von Wortlisten zum Extrahieren von Stichwörtern aus dem obigen Text.

WortHäufigkeitAnzahl der ArtikelRelevanz
sauce53270.753
grüne324110.349
saucen21190.336
verte21470.329
salsa21640.325

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